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SALAISONS "SAVOIE"
Demi Filet mignon fumé "SAVOIE"
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Salage au sel sec, teneur en lipides très faible, fumage en cheminée traditionnelle, texture délicatement fondante, notes fumées légères et envoûtantes.
Un délicieux péché!
A déguster en tranches fines en solo ou pour accompagner vos salades, risottos ....
Ingrédients : Filet mignon de porc VPF; sel; dextrose; lactose; saccharose; plante aromatique; Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium
Antioxydant : ascorbate de sodium
Allergène : LACTOSE
Poids moyen : 0,200 kilo +/- 10%
Conditionnement : Pièce coupée en demi sous-vide
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